纽约高材生放弃大都市生活，“下嫁”农夫养牛种地，却引来无数美国人看她做菜···
“一份勇气，
一份执着。”
…
美食人生
眼前这位拥有阳光般笑容的
美国华裔女孩，
她叫Molly Yeh，
中文名叫叶茉莉。
这个毕业于有着“音乐界哈佛”
之称的茱莉亚音乐学院的高材生，
却甘心“下嫁”农夫，
还成为了荣获大奖的美食博主，
这个姑娘很特别。
茉莉是个不折不扣的混血儿，
她的爸爸是中国人，
妈妈是出生于纽约的犹太人，
她爸爸曾是芝加哥交响乐团的
首席单簧管，也是该乐团录取的
第一个亚裔音乐家。
继承了父亲优秀的基因，
茉莉成功考上了纽约的
茱莉亚音乐学院，
学习打击乐器。
从这么优秀的大学读书，
毕业后不管怎么样，
至少也能找份体面的工作吧？
可是让人大跌眼镜的是，
茉莉还真没按常理“出牌”。
茉莉在大学期间，
与现在的丈夫相识，
她的丈夫是挪威人，
同时也是第五代农夫。
所谓嫁鸡随鸡，
中国人根深蒂固的家庭观念，
始终存于茉莉的血液里。
于是他们决定毕业后结婚，
并且一块搬到丈夫的老家，
北达科它州的一个小镇上。
他们在自家的农场上完婚，
虽说茉莉的丈夫是个农民，
但可是地主级别的，
重点还是在人烟稀少的美国。
但是两人都喜欢朴实无华的婚礼，
规模不大却非常温馨。
都说，爱笑的女孩运气都不会太差~
于是，茉莉正式成为了一位农妇。
这里四季如春，雨水充沛。
他们有一片肥沃的农田，
丈夫对茉莉说：
尽情种你喜欢的东西吧。
家境优渥，从小没干过农活的茉莉，
居然还学会开起了拖拉机。
开垦土地后，
茉莉会亲自在上面种植蔬菜，
并悉心照料。
当然，关于种植蔬菜的知识和小秘诀，
都是茉莉丈夫手把手教学的，
有老司机带着，
种出的蔬菜当然可口。
除了蔬菜，
他们还养了一屋子的奶牛，
没有什么事儿比亲自挤奶，
更让茉莉感到乐趣十足了。
奶牛有了，
俊美的马儿也不能少，
他们悉心照料的马儿们，
一个比一个健美，
惹得不少亲朋好友，
都想亲自过来见识下。
忽然有一天，
茉莉发现自己太闲了，
于是开始去找工作，
这位音乐系的高材生，
找了当地的一家面包店上班。
面包店的工作从凌晨一点开始，
整夜制作婚礼蛋糕，
以及上面的糖霜装饰。
这个工作十分辛苦，
但茉莉不仅不觉得苦，
还发现许多乐趣。
静下心后的茉莉，
蛋糕越做越精致，越做越美味，
一份工作逐渐发展成爱好，
也让茉莉找到了一丝成就感。
从那会儿开始，
茉莉开通了自己的博客，
会在工作之余，
记录她业余做美食甜点的心得。
在饮食上，茉莉深受父亲的影响，
最怀念的还是饺子的味道。
但她也喜欢在中国春卷里，
放Pastrami烟熏牛肉，
在犹太白面包卷里放培根。
过圣诞，过中国新年，
也过犹太新年，
她什么也不愿意错过。
酷爱美食的茉莉，
挖掘出了自己做菜的天赋，
干脆就专职做起了美食博主。
除了记录个人生活、
分享美食心得，
茉莉经常会创作一系列新颖的食谱，
并且细心教大家该怎么制作。
后来她的个人博客，
连续几年被Saveur、Yahoo等
多个美食媒体评为最佳博客，
她也逐渐在多个美食网站，
开设了自己的专栏。
在别人眼里，
美食博主的日子过得休闲自在，
仿佛没有压力，
但其实以这份职业来谋生，
甚至会比有的上班族更加忙碌紧凑。
身为美食博主，
需要不停地试菜，
吃饱之后就开工，
需要回复其他博主
对于建立运营博客的疑问，
以及读者对菜谱等方面的问题。
待完成一切后，
茉莉还没来得及吃饭，
就要马上开始拍菜谱，
边做边拍。
作为一个美食博主，
休息时间其实十有八九，
还是在与美食周旋，
不是吃，就是在学习和找灵感，
茉莉经常会捧着其他美食家的书籍，
仔细研究一整个晚上。
大家平日看到的，
只是最完美的成品和摆盘，
但你所不知道的是，
背后无数次的失败、调整和测试，
一整天都在与食物纠缠。
天气好的时候，
就带上自制的蛋糕甜点，
在上面撒点米，
让自家养的鸡享用。
话说这待遇？……
因为博客而成名的茉莉，
收到了许多出版社的邀约，
她的第一本书
《茉莉在农庄（Molly on the Range）》，
出版之后大获成功。
就这样，
一个大都市音乐工作者消失了，
一个乡村烘焙师诞生了。
谈到之所以离开纽约，
茉莉觉得并不是因为那里不好，
而是想找到更适合自己，
可以专注生活与工作的地方。
并且才真正有时间，
去慢慢认识了解住在附近的邻居，
和他们有更多的交流，
而不是像住在纽约的电梯公寓里，
偶尔和邻居打个招呼。
开心简单的生活，
有趣有爱的工作，
未尝不比每日在职海里浮沉里，
更令人心驰神往？
换作中国的教育方式与价值观，
茉莉的生活或许是失败的。
名校毕业后竟然下嫁到了农村，
变成了无所事事的农妇。
但正因为有了最初的
那份勇气与执着，
茉莉才过上了，
人们羡慕的惬意生活。
