把生活过得简单点，

像猪一样快乐。

……

猪栏

一场简单的远行，

编织成一个最美的故事，

原来让生活变美好的机会，

就在我们一念之间。

她叫寒玉，

有几间房子，

世外桃源既视感的房子。

老树成荫，

青草丛生，

往里走，

别有洞天。

朴拙舒适的空间，

摆满了稀奇古怪的旧物，

轻易勾起悄然消逝的好奇心，

让人忍不住上前探看。

（里面保留着原来榨油的工具）

不上油漆的门窗，

破砖堆砌的吧台，

似梦似幻的书法，

房子中有太多秘密，

仿佛寻不到尽头。

但是，谁能想到，

这些房子的前身，

居然是猪栏、牛棚、油厂…

还在读大学的寒玉，

第一次到徽州黟县写生，

丘陵小山，包裹着宽广的田园，

这景色就映在她心里。

毕业后，

寒玉在上海有了份稳定工作，

但有着浪漫情怀的她，

向往那个曾经让她迷醉的地方，

浪漫文艺的徽州。

人们抵达了许多东西，

唯独不能在一片辽阔中，

静静地抵达自己。

面对人生的选择，

是去还是留，

是放弃眼下的稳定，

还是去博一片未知的辽阔？

最终，她撇开城市的繁杂，

火速打包行李，

离开上海，

开始了徽州生活。

白墙黑瓦，

从容和缓，不迟不数，

当生活节奏慢下来，

日子也越发舒心。

2004年，再去黟县，

这一次，她怎么都挪不动脚了。

赶巧的是，黟县西递村正好有一栋老房子出售，房子很破，但是寒玉在里面发现了故事，所以夫妻两迫不及待就买了下来，打算在那里安身立命。

一切从简，

以舒适安稳为理念，

以保护老宅为出发点，

让老宅“焕然一新”。

说是换了，

其实是“换汤不换药”，

将里面的家具、原木清洗重组，

以另一种形态呈现出来，

一点一点精雕细琢，

反复推敲两年，

老宅的改造完工。

老宅忽然有了一个很土豪的名字，

猪栏酒吧。

"就是自己住，再搞个微型酒吧，朋友来了可以休闲玩乐。"寒玉压根没想过靠老宅挣钱，她的初心就是让自己活得开心，然后众乐乐之。

随性而为的事，

一下子掀起了大浪，

亲人、朋友、文艺青年们闻声而来，

猪栏酒吧的名声也越来越大。

于是，问题出现了，

客人们来了，

却不愿意走，

他们想要留下，

听听虫鸣，

享受纯粹的夜色。

所以有人建议她做民宿，

总不能让客人来了，

没地方住吧？

寒玉是个随缘的人，

既然客人喜欢，

她就愿意分享，

从公共空间中劈出5间房，

供人休息。

猪栏酒吧，从废弃老宅到家，再到名宿，是一个随缘的、自然的过程，一切都是顺理成章般，没有刻意为之。

之后，寒玉又陆续改造了“猪栏二吧”和“猪栏三吧”，其中猪栏三吧，最有特色。2015年，猪栏酒吧油厂店被中国文化部评为近三年“中国最具责任感的19栋建筑”。

而在这19个项目之中，猪栏三吧是唯一一个不是由专业建筑师/建筑团队打造的项目。

猪栏三吧占地面积接近20亩，

曾经是个榨油坊，

里面有猪圈，有牛棚，

还改做过人民公社，

后来荒废了，

乱得不成样子。

为了保留了老建筑，

她只让人进行加固修葺，

然后在旁边的空地上，

新建了些房子。

但是，建筑越多，

就越容易挡住风景，

怎么才能兼顾呢？

为了不让自然景观受损，

建筑每做高一点，

她都会退到田野的深处，

看一看房子有没有影响到整个自然，

因为在乡下，

最高的那个应该是大树，

而不是建筑。

建筑不高就罢了，

猪栏三吧居然没有招牌，

也没有夺人眼球的霓虹灯，

这下，让客人如何好找？

别说，猪栏还真因为没有招牌和灯，

闹出过不少笑话。

有的客人们夜晚坐车，过了县城，

突然看见村里有光了、靠谱了，

然后开着开着，

又进入一片漆黑，

车子停在客栈门口时，

他们都不敢拿行李，

害怕上当。

（不想让灯光，掩盖星空的美。）

好不容易“战战兢兢”进去了，

眼前就立刻被另一番景象取代，

所有的精气一下子回笼，

直道不虚此行。

法国、瑞典、西班牙、日本、美国等大使以及奥斯卡最佳女主角朱丽叶·比诺什、诺贝尔文学奖终身评委、著名音乐家久石让以及国内外各明星都曾下榻猪栏。

她把这些人当作寻常客，并不觉得需要以此为媒，打响知名度，这个天下熙熙攘攘，她不为利来往。

（朱丽叶·比诺什和女儿）

猪栏三吧有很多书，

简直可以算得上是个图书馆，

各种类型，一应俱全。

主人极爱看书，

大概和杨绛一样，

一日不读书就不好过，

一星期不读书就都白活。

她不认为民宿，

只是个睡觉发呆的地方，

生活应该被融入其中，

生活应该有书。

可是她书屋里的书，

却有个不能违背的原则，

那就是——不卖。

不需要借阅手续，

喜欢就拿去看，

房间、田野、公路，

想带去哪里就带去哪里，

甚至可以直接带走，

她都不介意，

只是不要钱。

店里的自行车也是，

随意骑着跑，

回来时若是累了，

不想骑了，或者下雨了，

可以不用带回来，

之后会有村里的人帮着寻，

这就是人与人之间的信任。

酒水随便用，东西随便拿，

走的时候自己报数量，

没人查房，直接结账。

如此做生意，

难道就不怕亏空吗？

她确实不怕，

因为本意就只是为了，

分享快乐。

有一个客人，

在书屋里面看到一个保温桶，

竟然泪流满面。

他说他爸爸就是在工厂里上班，

夏天非常热，中午工厂里会发冷饮

但他爸爸从来不舍得吃，

而是把冷饮放在这个保温桶里面，

到晚上下班的时候带给孩子们。

他说，这是爸爸的味道。

猪栏里的服务员，

都是朴实的村里人，

她们有的不识字，

有的年纪大下过岗，

有的小学没毕业，

但是她们都把这当家。

寒玉很喜欢她们，

因为这些人勤劳又淳朴。

店里一个做饭的大妈，

一个字都不认识，

但是她喜欢店里的插花，

于是每天上班路上，

就会采些花来，

自己摆弄，

没想到还得到了不少客人的夸赞，

她非常开心，

就像是被夸奖了自己家一样。

寒玉今年还开了一家酒吧，

叫“狗窝酒吧”，与猪栏相映成趣，

在离三吧不远的地方，

别看狗窝酒吧不大，

它可是村里的八卦集散中心，

既给人带来乐趣，

又拉近了人与人之间的距离。

“这里最美的是春天，一望无际的油菜花，梦里真的都是花香。”猪栏酒吧之所以被人喜爱，是因为他们在这里，发现了另一种生活。

她身上有独特的浪漫气质，

所以愿意按照自己心意，

辗转乡下，

造诗意的房子，

过惬意的日子。

寒玉不搞众筹，

不求财富，

她只想安安稳稳，

找到另一种生活方式。

不管生活给了多少甜头，

静守时光，

留住本心，

这一瞬间，开心就好。