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一个大学生力挽狂澜,将濒临消亡的村庄靠捡树叶年入千万元,实现惊人“逆袭”…

2016-11-18 01:27:14|已有人浏览

“授人以鱼,

不如授人以渔”

一个村庄的奇迹

在日本德岛县上胜町,

两成的人口达到了80岁高龄。

地处深山,可耕地面积很少,

村民们只能靠山吃山,

以林业为主,种植柑橘为辅。


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因为保留了最有名的,

地貌风景“樫原棚田”,

这里曾经被入选为,

日本最美的14座村庄之一。

而如今村里冷清,

人口稀疏、老龄化严重……

变成一个濒临消亡的村庄。

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1980年左右,

日本政府陆续开放了木材进口的限制,

村里的木材在市场竞争中逐渐丢了市场。

1981年2月,一场罕见的寒流袭击上胜町,

村里的柑橘树大量地死亡,

柑橘产业也遭受了毁灭性的打击。

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从此,上胜町的男人们,

开始整天借酒浇愁,

女人们整天无所事事地待在家中。

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但日子总是要过的,

有村民建议栽培夏葱,

但是问题来了,

上胜町没有种植夏葱的经验。

并且夏葱是否适合这里的气候?

能不能卖出好价钱?

一时间大家都深感不安。

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就在这时,村里来了个

叫横石知二的大学生,

刚从农业大学毕业不久,

在上胜町担任农事指导员,

自然落到了横石知二的肩上。

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寒灾发生之后,

横石知二开始帮助

村里人种植野菜,

可是收效甚微。

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一天,横石知二

在城里的一家寿司店用餐。

他看到邻座一位女性餐盘中

装饰的枫叶发出感叹:

“好美啊!”

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每每看到老人在地里劳作,

横石知二心里就不是滋味。

而且下地劳作的农民中,

有不少是头发花白的老人。

此时横石知二灵光一闪,

“上胜町满山都是树叶,

或许可以做这个生意。”

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横石知二夹起

自己料理盘中的红色枫叶,

开始思考这份工作,

女人、长者都能长期胜任。 

于是他如获宝贝般,

将这片枫叶带回家。

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装饰料理用的树叶,

在日语汉字里写为“妻物”。

在日本人看来,

叶子和花等装饰物,

就像妻子一样,

辅佐着和式料理的主餐。

但是市场上还没有人批发叶子。

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横石知二兴冲冲跑回村里,

将这个惊天发现和村里人一说,

结果被大叔大婶们纷纷耻笑。

但是横石还是狠下心坚持他的计划,

他走遍当地种植花木的农家,

找了几名半信半疑的大婶加入。

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他还创立了一个品牌“彩”,

专卖上胜町美丽的树叶。

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可是创业哪有那么容易,

一开始销路极差,

为了推广这些彩叶,

横石知二自掏腰包,

吃遍京都的料亭,

终于研究出,

什么样的树叶最受欢迎。

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以前横石知二采用的,

几乎是最天然的叶子,

捡来的叶子用,

清水洗一洗就包装售卖。

远看着漂亮,

近看就会发现蛀痕或斑点。

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横石知二终于明白了,

叶子销售不好的原因。

于是,横石知二制定了规则。

“叶片有虫咬的洞,或有损伤的不行。”

“要依照叶子的大、中、小仔细区分,

颜色要保持一致。”

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注重品质的管理后,

“彩”的叶子销量也越来越好,

渐渐地,在餐盘中摆放彩叶,

成为料亭的时尚。

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而且大家都会首选“彩”的树叶,

因为他们家的彩叶既漂亮,品质又好,

甚至一些其他的料理店也纷纷效仿。

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于是横石知二,

开始发动村民们一起收集树叶,

并对树叶的规范明确要求,

且付给村民酬劳。

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渐渐地,“彩”的叶子的价格,

从开始的一包5日元,涨到了10日元,

然后涨到一包100日元、200日元。

上胜町进山采叶子的阿婆也开始变多了,

原来的4户采叶人家,

一下增加到44户。


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上胜町四季分明,

每个季节都有其代表性的植物。

横石知二针对料亭最看重的

季节感做成档案,

以掌控好每种树叶出货的最佳时机。

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村里的老年人都忙着卖树叶赚钱,

能有一份工作养活自己,

老人们也自信了起来。

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当地的养老院,

在2007年因无人入住而关门,

别的地方的老人都要靠养老金为生,

这里的80岁老人却每年缴纳税金。

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横石知二还专门开发了,

一个适合老年人使用的软件。

并给阿公阿婆们,

安装了电脑或者平板,

让他们随时可以查询,

当天应该去采收哪一种树叶。

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俗话说得好,

授人以鱼,不如授人以渔”,

想必如今这个村庄的人们,

能有今天的成就,

不仅仅是横石知二一人的功劳。

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他以敏锐的洞察力,

借助树叶带领老人们,

走近幸福、安享晚年。

给予,远比索取,

能带给我们更多的满足感。

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2003年,他们成为日本第一个,

喊出“零垃圾宣言”的村庄,

目标是在2020年,

实现需掩埋或焚烧的垃圾归零。

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因为他们都知道,

能长出如此漂亮优质的树叶,

全因上胜町地理条件得天独厚,

还有清洁的空气和水源,

所以他们自然该担起,

保护环境的那份责任。

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村民们如此致力于环保,

现在每年都有几十人慕名而来,

申请移居入上胜町,

这座心怀淳朴、

回归自然的小山村,

成为乡村重生的典范,

吸引了无数人。

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其实,有用或无用,

仅在一念之间。

许多美好已在你身边,

只是你未曾发觉。

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